第103章 马哈鱼和大蓝鳍
吃过饭，小包子正在酣甜午睡，徐随珠手痒痒地想钓鱼了。
开学后到现在，还没摸过鱼竿呢。
“去吧，今天没风，让你姑父载你出海钓吧。兜兜有我看着。”徐秀媛提议道。
徐随珠心里一动，还从来没在海上钓过鱼呢。于是带上鱼竿、水桶，搭乘姑父的渔船出了海。
本想钓些青虾、鳗鱼之类的制成干，邮些给俩学生的。
广城那边虽然也近海，但总归不及老家的海味。吃到嘴里，百转千回是乡愁。
没想到运气好到爆，除了青虾、石斑、海鳗，甩出去十几竿之后，竟然钓上来一条十来斤重的大马哈鱼。
大马哈鱼也叫三文鱼，属鲑鱼的一种，一般生活在太平洋北部的冷水域。
“姑父，这儿怎么会有大马哈？”
饶是用惯了高大上的星际牌鱼竿，对能钓到大马哈鱼，徐随珠也是相当惊讶。
星际牌鱼竿之所以厉害，主要在于钓钩材质的特殊，对渔货具有一定吸引力。
可再厉害，难道还能把鱼从北方海域吸引到南方来？这未免太神奇了。
“兴许是台湾那边的种群，洄游时掉了队，不知不觉游到了这里……”林国栋其实也一头雾水。
想他在渔场工作这么多年，林林总总出海不下百次，从未见过谁家渔船从这片海域捕捞到大马哈鱼的。
除了洄游过程中掉队、从而流落到此地这一解释外，似乎找不出更贴切的理由。
不愧是老渔民，猜了个八|九不离十。
“管它什么原因，既然被我们钓到，那就是我们的了。”徐随珠畅快一笑，“快！姑父，你在这儿撒一网，没准还有它的伙伴。”
林国栋哑然失笑“钓到一条就跟中大奖似的，哪可能还有。”
说归说，依言撒下了渔网，等待的间隙，先把钓上来的大马哈鱼处理了。
大马哈鱼一旦离开海面就死，超过半小时肉质开始变质。
因此，得赶在变质前，放干净血、摘掉内脏并且冷冻保存。这样能存放三个月、拿出来依旧新鲜。
无奈渔船上没这条件，备有碎冰的冷藏箱倒是有一个，但不大，一条十斤重的鱼，切成三段才放得下。而且这么一来，其他名贵的渔货，就没办法保存了。
“这网拉上来咱们就回。”
只能这样了。
林国栋处理好大马哈鱼，开始收网。
徐随珠则想着，怎么把系统包裹格的海蓝星多便利渔船放出来，那渔船有自成一体的保鲜柜，嵌在甲板隔层间，存储量超大。
操作也全部自动化，按键就能选择放虾笼蟹笼还是下渔网，起笼起网不需要人力，活动自如的机械手臂一键搞定。
可她打听过海城船厂制造的新渔船价格，中等规格的新型海洋捕鱼船，绝不是几万块就能搞定的。
坐拥宝山却不能随心所欲，真是件纠结的事。
“随随！随随你来帮个忙！不晓得网到啥了，这么重！”
那厢，林国栋费力地拽着渔网。
“来了！”
徐随珠连忙上前拉网。
姑侄俩齐心协力，终于把沉甸甸的渔网拽了上来。
“这、这什么鱼呀？这么大个头！”
渔网露出海面、拽上甲板，林国栋失声惊呼。
徐随珠也有些呆滞。
渔网里那些蹦哒的虾蟹、杂鱼已经无暇顾及了，瞅瞅居中这条快要撑破渔网的大鱼，毛估估得有两百多斤重吧，竖起来恐怕超过普通成年人的身高了。
她若没看错的话，这似乎是一条蓝鳍金枪鱼。
鱼身短而结实、锥状细长，尾鳍成交叉状；身躯底部至侧边色彩明亮，上身躯呈深蓝色，全身披鳞，嘴大眼小、胸鳍短……这不是蓝鳍金枪鱼的特征是什么？
前世她酷爱金枪鱼，闲暇时，经常拉着闺蜜飞国外，就为品尝各种地道的金枪鱼吃法。久而久之，对金枪鱼的特征和生活习性有一定程度的了解。
据她所知，体型较大的蓝鳍金枪鱼并不生活在我国东南沿海一带。
这一带发现的普遍都是十几、二十几斤的小蓝鳍。大的一般都往日本海洄游。
没想到一朝重生，竟让她在自己国家的海域内，发现了这么大的蓝鳍金枪鱼。
真想叉腰狂笑。
“姑父，这应该是蓝鳍金枪鱼。”
“蓝鳍？有这么大的蓝鳍吗？”林国栋不敢置信。
他网到的蓝鳍，撑死了十来斤。眼前这条，怕是两百五十斤的秤砣都打不住吧？
“应该是别处海域游来的。”徐随珠按捺下激动的心情，催姑父加紧返航，“这么大的金枪鱼不好保存，得马上联系友谊饭店。”
毛三百斤的蓝鳍金枪鱼，也就省级大饭店吃得下了。
可是……徐随珠看着面前的大鱼，深深咽了口唾沫。
好想尝尝这么新鲜的大蓝鳍啊。
以前她好的不就是这口么？
可真有一条白捡的大蓝鳍摆在自己面前，首先想到的却是卖钱。
卖了钱才好“买”渔船啊！为了饱将来更多的口腹之欲，她也是拼了。
林国栋一听有道理。管它什么鱼，这么大一条，能吃下的也就友谊饭店了。
放海鲜市场散卖可舍不得，就算舍得，短时间也不一定卖得掉。于是加足马力返航。
到家后，借来板车，铺上碎冰，推到镇上。
不巧的是，熟悉的长途司机出车了，赶时间，临时租了辆小货车，来不及找儿子帮忙，单他一人跟车，一路紧赶慢赶。
可因为司机不熟悉路，赶到友谊大饭店时，已近黄昏。
好在王友志这会儿正好在饭店。
傅大少又来他这里宴请朋友了，生怕招呼不周，少不得鞍前马后地伺候着。
听后厨派人来说，林家渔场送来一条重达三百斤的纯野生蓝鳍金枪鱼，惊喜万分。
小跑着来到后厨卸货的地方，迫不及待地问主厨“真是大蓝鳍？”
“千真万确！”
“新鲜度如何？”
“鱼眼发亮发蓝光，再新鲜没有了！老林说一捞上来就找车送来，没太耽搁。”
“好好好！马上处理准备上菜。我还愁招待不周，有了这大蓝鳍，想来能满足那帮大佬了。”
开学后到现在，还没摸过鱼竿呢。
“去吧，今天没风，让你姑父载你出海钓吧。兜兜有我看着。”徐秀媛提议道。
徐随珠心里一动，还从来没在海上钓过鱼呢。于是带上鱼竿、水桶，搭乘姑父的渔船出了海。
本想钓些青虾、鳗鱼之类的制成干，邮些给俩学生的。
广城那边虽然也近海，但总归不及老家的海味。吃到嘴里，百转千回是乡愁。
没想到运气好到爆，除了青虾、石斑、海鳗，甩出去十几竿之后，竟然钓上来一条十来斤重的大马哈鱼。
大马哈鱼也叫三文鱼，属鲑鱼的一种，一般生活在太平洋北部的冷水域。
“姑父，这儿怎么会有大马哈？”
饶是用惯了高大上的星际牌鱼竿，对能钓到大马哈鱼，徐随珠也是相当惊讶。
星际牌鱼竿之所以厉害，主要在于钓钩材质的特殊，对渔货具有一定吸引力。
可再厉害，难道还能把鱼从北方海域吸引到南方来？这未免太神奇了。
“兴许是台湾那边的种群，洄游时掉了队，不知不觉游到了这里……”林国栋其实也一头雾水。
想他在渔场工作这么多年，林林总总出海不下百次，从未见过谁家渔船从这片海域捕捞到大马哈鱼的。
除了洄游过程中掉队、从而流落到此地这一解释外，似乎找不出更贴切的理由。
不愧是老渔民，猜了个八|九不离十。
“管它什么原因，既然被我们钓到，那就是我们的了。”徐随珠畅快一笑，“快！姑父，你在这儿撒一网，没准还有它的伙伴。”
林国栋哑然失笑“钓到一条就跟中大奖似的，哪可能还有。”
说归说，依言撒下了渔网，等待的间隙，先把钓上来的大马哈鱼处理了。
大马哈鱼一旦离开海面就死，超过半小时肉质开始变质。
因此，得赶在变质前，放干净血、摘掉内脏并且冷冻保存。这样能存放三个月、拿出来依旧新鲜。
无奈渔船上没这条件，备有碎冰的冷藏箱倒是有一个，但不大，一条十斤重的鱼，切成三段才放得下。而且这么一来，其他名贵的渔货，就没办法保存了。
“这网拉上来咱们就回。”
只能这样了。
林国栋处理好大马哈鱼，开始收网。
徐随珠则想着，怎么把系统包裹格的海蓝星多便利渔船放出来，那渔船有自成一体的保鲜柜，嵌在甲板隔层间，存储量超大。
操作也全部自动化，按键就能选择放虾笼蟹笼还是下渔网，起笼起网不需要人力，活动自如的机械手臂一键搞定。
可她打听过海城船厂制造的新渔船价格，中等规格的新型海洋捕鱼船，绝不是几万块就能搞定的。
坐拥宝山却不能随心所欲，真是件纠结的事。
“随随！随随你来帮个忙！不晓得网到啥了，这么重！”
那厢，林国栋费力地拽着渔网。
“来了！”
徐随珠连忙上前拉网。
姑侄俩齐心协力，终于把沉甸甸的渔网拽了上来。
“这、这什么鱼呀？这么大个头！”
渔网露出海面、拽上甲板，林国栋失声惊呼。
徐随珠也有些呆滞。
渔网里那些蹦哒的虾蟹、杂鱼已经无暇顾及了，瞅瞅居中这条快要撑破渔网的大鱼，毛估估得有两百多斤重吧，竖起来恐怕超过普通成年人的身高了。
她若没看错的话，这似乎是一条蓝鳍金枪鱼。
鱼身短而结实、锥状细长，尾鳍成交叉状；身躯底部至侧边色彩明亮，上身躯呈深蓝色，全身披鳞，嘴大眼小、胸鳍短……这不是蓝鳍金枪鱼的特征是什么？
前世她酷爱金枪鱼，闲暇时，经常拉着闺蜜飞国外，就为品尝各种地道的金枪鱼吃法。久而久之，对金枪鱼的特征和生活习性有一定程度的了解。
据她所知，体型较大的蓝鳍金枪鱼并不生活在我国东南沿海一带。
这一带发现的普遍都是十几、二十几斤的小蓝鳍。大的一般都往日本海洄游。
没想到一朝重生，竟让她在自己国家的海域内，发现了这么大的蓝鳍金枪鱼。
真想叉腰狂笑。
“姑父，这应该是蓝鳍金枪鱼。”
“蓝鳍？有这么大的蓝鳍吗？”林国栋不敢置信。
他网到的蓝鳍，撑死了十来斤。眼前这条，怕是两百五十斤的秤砣都打不住吧？
“应该是别处海域游来的。”徐随珠按捺下激动的心情，催姑父加紧返航，“这么大的金枪鱼不好保存，得马上联系友谊饭店。”
毛三百斤的蓝鳍金枪鱼，也就省级大饭店吃得下了。
可是……徐随珠看着面前的大鱼，深深咽了口唾沫。
好想尝尝这么新鲜的大蓝鳍啊。
以前她好的不就是这口么？
可真有一条白捡的大蓝鳍摆在自己面前，首先想到的却是卖钱。
卖了钱才好“买”渔船啊！为了饱将来更多的口腹之欲，她也是拼了。
林国栋一听有道理。管它什么鱼，这么大一条，能吃下的也就友谊饭店了。
放海鲜市场散卖可舍不得，就算舍得，短时间也不一定卖得掉。于是加足马力返航。
到家后，借来板车，铺上碎冰，推到镇上。
不巧的是，熟悉的长途司机出车了，赶时间，临时租了辆小货车，来不及找儿子帮忙，单他一人跟车，一路紧赶慢赶。
可因为司机不熟悉路，赶到友谊大饭店时，已近黄昏。
好在王友志这会儿正好在饭店。
傅大少又来他这里宴请朋友了，生怕招呼不周，少不得鞍前马后地伺候着。
听后厨派人来说，林家渔场送来一条重达三百斤的纯野生蓝鳍金枪鱼，惊喜万分。
小跑着来到后厨卸货的地方，迫不及待地问主厨“真是大蓝鳍？”
“千真万确！”
“新鲜度如何？”
“鱼眼发亮发蓝光，再新鲜没有了！老林说一捞上来就找车送来，没太耽搁。”
“好好好！马上处理准备上菜。我还愁招待不周，有了这大蓝鳍，想来能满足那帮大佬了。”