第(1/3)页 徐一鸣骑着自行车,在夕阳的余晖中回到了家。 推开那扇熟悉的铁门,院子里静悄悄的,只有琪琪听到动静,从屋里蹿了出来,亲昵地用它那颗大脑袋蹭着徐一鸣的裤腿。 “小姑还没回来?”徐一鸣挠了挠琪琪的下巴,目光扫过空无一人的客厅。 他摸出手机给陈美清拨了过去,电话那头依旧是菜市场嘈杂的背景音。 陈美清的声音带着几分疲惫,说是市场里乱成一锅粥,大家伙都在商量明天去村委会讨说法的事,让她晚点再回。 挂了电话,徐一鸣的肚子不合时宜地发出了一声响亮的咕噜。 一股无底洞般的饥饿感从胃里升腾而起,蛮横地占据了他所有的感官。他快步走进厨房,熟练地揭开米缸,舀米下锅。 若是往常,姑侄两人吃饭,两杯米足矣。 可现在,徐一鸣饭量大增,看着量杯,一杯,两杯……一直倒了足足七杯米。 电饭煲开始工作。 他转身拉开冰箱,一股冷气夹杂着鱼腥味扑面而来。 昨天剩下那些没卖掉的小鱼还冻在里面,正好当做晚餐。 他手脚麻利地挑出两条巴掌大的肥美鲫鱼,三条鲈鱼,还有那十几条小巧的鳑鲏鱼。 冷水冲刷,冰块融化,徐一鸣手持刮鳞刀。 去鳞、开膛、清内脏,一气呵成。 热锅,倒油。滚油滋啦作响间,两条金黄的鲫鱼被煎得两面焦香,随后加入姜片和滚水,盖上锅盖,任由奶白色的鱼汤在锅中翻滚着浓郁的香气。 另一口锅也没闲着,油烧至七成热,裹了薄薄一层面粉的鳑鲏鱼被悉数下入锅中。 小鱼在油锅中迅速定型、变色,一股焦香酥脆的气味瞬间弥漫了整个厨房。 最后,将处理干净的鲈鱼铺上姜丝葱段,放入蒸锅。 掐着时间,再清炒一盘翠绿的青菜。 当最后一盘菜端上桌时,整个屋子都充斥着食物诱人的香气。 第(1/3)页